ちょろちょろ ちょろっと散歩♪

今日も、遅番のぶぅたん。
朝から雨なので電車で通勤。
なので・・・今日もスーパーでお買い物
数ヶ月前に、駅の反対側にイズミヤが出来たのですが、結構広くて品揃えもいい
でも、なぜか40%OFFなんですぅ~～～
牡蠣を見つけた、ぶぅたん
冷蔵庫に山芋が眠ってるので、リベンジすることに決めました

こんな感じで作ってみました。
①ニンニクをオリーブオイルでじっくりと炒め、たかの爪をくわえて、牡蠣を炒め
　 白ワインを加えて少し煮込んだあと、麺つゆを投入。
②別のフライパンで、おろした山芋をオリーブオイルで焼きます。



③両面をこんがり焼く。
　 ・・・のはずが、山芋が柔らかすぎて、ひっくり返せません
　 じーっくり焼いた後、思い切ってひっくり返してみたけど、崩れちゃいました
　 再度、形を整えて麺つゆを再度投入。ひと煮たちしたら、お皿に盛る。
④鰹ぶし＆焼き海苔を振りかけて・・・出来上がり


オイルが少なかったのか・・・牡蠣の煮汁を入れたから生地が柔らかくなりすぎたのか・・・
前回のほうが、外がカリカリしてたぁ～～～
山芋だけでは、うまく焼けないのかなぁ。。。
牡蠣にはしっかり味がついていて、美味しいって。
焼き海苔で巻いて、食べました
まだまだ、リベンジは続くよお。

さて、もう一品。
『豚のしょうが焼き＆野菜炒め』


これが、彩りも良くなり、味もGood
炒め物に合うなんて、発見ですぅ
豚のしょうが焼きは、スーパーさんの味付け。
ぶぅたんが作ったほうが、美味しいよぉ～～～っ

=Today's Wain=
スペツィエーリ・トスカーナ　2010　
COL D'ORCIA / コル・ドルチャ　
イタリア　トスカーナ
葡萄 ： サンジョヴェーゼ40％、チリエジョーロ20％、
　　　　 メルロ20％、カベルネ20％
￥1080-

=おまけ=
ふふちゃんから、誘惑のお手紙が届きました



今週末なんだけど・・・お店、東京ですぅ
もちろん、いっちゃ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　うわけ、ないです

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朝の天気予報は、曇りのち雨
19：00頃から降りだすらしい。。。

今日は、ノー残業Day。
ぶぅたんの会社、残業に関して、マジで厳しくなってます。
なーので、水曜は残業できません　（したくないからいいんだけど・・・）

ダッシュで帰れば、雨には降られないだろうと、チャリで出かけたのですが・・・
予報より少し前に、降り出しちゃいました
ポツポツじゃなく、結構しっかりした雨。
透明ビニール傘持ってるし・・・
スーパーに寄っても、変わらないか・・・

久しぶりに、鶏のから揚げが食べたくなった、ぶぅたん
しかぁ～し、どこを探しても「土しょうが」が売ってないのぉ・・・
断念
サラダ一色の晩ご飯になっちゃいました。
『いろいろサラダ』


これだけで、満足できるわけがなく
「煮タコを買って来たから、パスタか炒めご飯できるよ」っと、ぶぅたん。
もちろん、おっとうシェフが作ります。

『煮タコ＆オリーブのピリ辛トマトソーススパゲッティ』


不思議な味に仕上がったけど、美味しかったですぅ

=Today's Wain=
ロッソ　ティ　モンタルチーノ　2008
シルヴィオ ナルディ / SILVIO　NARDI
イタリア　トスカーナ州
葡萄 ： ブルネッロ（サンジョヴェーゼ）
￥1870-

さてスマホにした、ぶぅたん。
指の反応にはさほど困らなくなったのですが・・・
電池の減りが早い
1日もちません
メールと、スケジュール帳を開くくらいしか、使ってないのに。。。なんで
こんなじゃ、カメラで遊べない
「Wi-Fi切ってるかぁ～～～。電波探しに行くから、電池くうで」　っと、おっとう。
お家に居るときは、Wi-Fi ON。お外はOFFで使ってみまぁ～す。
どれくらい、変わるのかなぁ。。。　ｂｙ　ぶぅたん

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自分へのご褒美に買ったチョコレート
これも半分こする予定だったけど・・・
毎日、ほったらかされてるので、くっちゃる

”GIOVANNI GALLI / ジョバンニ　ガッリ”

かなり高級感を演出



がっついては、いけません。１日１個づつですよぉ〜〜〜
１日目は『珠玉のマロングラッセ』


２日目は、マロンの形をした、チョコレート

『マロン・ブレ』




美味しいんだけど、もっとガッツリマロンを想像してたのだ

３日目。そのマロングラッセに、オレンジピールとラム酒を加えた

『ルミーノ』




ちょろも、いっただきぃ～～～っ


・・・ちょろ。おちゃけダメっしょ。。。

マロンと言うことで、ちょっと奮発して買っちゃった ぶぅたんですが
美味しいんだけど、コスパがね。。。だって

さて、最後の1個のマロングラッセ。誰のお口に入るのかなぁ～～～

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